हल का मूल परिचय

हल मिट्टी जोतने का एक कृषि उपकरण है, जिसमें क्रॉसबार के सिरे से जुड़ा एक भारी ब्लेड होता है। इसे आमतौर पर भार ढोने वाले जानवरों या मोटर वाहन की एक टीम से जोड़ा जाता है, लेकिन इसे मानव श्रम द्वारा भी संचालित किया जा सकता है। इसका उपयोग मिट्टी के गुच्छों को तोड़ने और नाली बनाने के लिए किया जाता है, इस प्रकार बुआई के लिए जमीन तैयार की जाती है।
हलों में मुख्य रूप से शेयर हल, डिस्क हल, रोटरी हल और अन्य प्रकार शामिल हैं।
5500 साल पहले, मेसोपोटामिया और मिस्र में किसानों ने हल के प्रयोग का प्रयोग शुरू किया था। आरंभिक हल Y-आकार के लकड़ी के खंडों से बनाए जाते थे, जिनकी निचली शाखा को एक नुकीले सिरे पर उकेरा जाता था और दो ऊपरी शाखाओं को हैंडल के रूप में बनाया जाता था। हल को एक रस्सी से जोड़ा जाता था और एक बैल द्वारा खींचा जाता था, जिसके नुकीले सिरे से मिट्टी में एक संकीर्ण उथली नाली खोदी जाती थी, और किसान हैंडल का उपयोग करके हल चला सकता था। 3000 ईसा पूर्व तक, हल में सुधार हुआ था, नुकीले सिरे को "हल का फाल" बनाया गया था जो मिट्टी को अधिक मजबूती से तोड़ सकता था, और एक झुकी हुई निचली प्लेट को जोड़ा गया था जो मिट्टी को किनारे की ओर धकेल सकती थी। चीन में हल लेसी से विकसित हुआ, जिसे मूल रूप से "लेसी" भी कहा गया होगा। लेसी को बैलों द्वारा खींचे जाने के बाद ही हल धीरे-धीरे लेसी से अलग हो गया और विशिष्ट नाम "हल" प्राप्त कर लिया। शांग राजवंश के आसपास हल दिखाई दिए और इन्हें दैवज्ञ अस्थि शिलालेखों में प्रलेखित किया गया है। शुरुआती हल आकार और संरचना में कच्चे थे। पश्चिमी झोउ राजवंश के उत्तरार्ध से लेकर वसंत और शरद ऋतु की अवधि के दौरान लोहे के हल दिखाई दिए, और खेतों की जुताई के लिए हल खींचने के लिए बैलों का उपयोग किया जाने लगा। पश्चिमी हान राजवंश के दौरान, सीधे शाफ्ट वाले हल दिखाई देते थे, जिनमें केवल एक फाल और हैंडल होते थे। बैलों की कमी वाले क्षेत्रों में, आमतौर पर "स्टेप हल" का उपयोग किया जाता था। सीढ़ीनुमा हलों को "डेंग" या "फुट हल" के नाम से भी जाना जाता है। मिट्टी को पलटने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए उन पर पैर रखकर उनका उपयोग किया जाता था। सॉन्ग झोउ किफेई के "लिंगवई·दैदाओ फेंगटू" में कहा गया है:
ट्रेडल हल चम्मच के आकार का होता है और लगभग छह फीट लंबा होता है। अंत में, एक फुट से अधिक लंबा एक क्रॉसबार होता है, जहां दोनों हाथ पकड़ते हैं। हल के हैंडल के बीच में बाईं ओर एक छोटा हैंडल होता है, जहां पर बायां पैर रखा जाता है। ट्रेडल हल का उपयोग पांच दिनों तक किया जा सकता है, जो बैल से जुताई के एक दिन के बराबर है, और यह मिट्टी में हल जितना गहरा नहीं होता है।
सूई और तांग राजवंशों द्वारा, घुमावदार हल के उद्भव के साथ, हल की संरचना में महत्वपूर्ण सुधार हुए थे। प्लॉशेयर और आर्मरेस्ट के अलावा, प्लॉवॉल दीवार, प्लॉशेयर और प्लॉशेयर समायोजन उपकरण जैसे नए घटक भी थे। लू गुइमेंग की "लेसी जिंग" के अनुसार, लकड़ी और धातु से बने कुल ग्यारह हिस्से थे, जो जुताई की गहराई को नियंत्रित और समायोजित कर सकते थे। हल 2.3 झांग (लंबाई की एक पारंपरिक चीनी इकाई, 1.333 मीटर के बराबर) लंबा था और इतना बड़ा था कि इसे खींचने के लिए दो बैलों की आवश्यकता होती थी। चीनी इतिहास संग्रहालय में तांग राजवंश के हल का प्रतिकृति मॉडल है। इसका सिद्धांत आज के मशीन द्वारा तैयार किए गए मोल्डबोर्ड हल द्वारा अपनाया गया है। पश्चिमी हान राजवंश के सीधे शाफ्ट वाले हल की तुलना में, तांग राजवंश के घुमावदार शाफ्ट वाले हल में एक प्लॉशेयर समायोजन उपकरण जोड़ा गया, जो गहरी और उथली जुताई के लिए विभिन्न आवश्यकताओं के अनुकूल हो सकता है; इसने हल की दीवार में भी सुधार किया, जो तांग राजवंश में आकार में गोल थी, जिससे मुड़ी हुई मिट्टी को एक तरफ धकेला जा सकता था, जिससे आगे बढ़ने का प्रतिरोध कम हो जाता था, और खरपतवार के विकास को रोकने के लिए मिट्टी के गुच्छों को पलटने में सक्षम हो जाता था।
प्राचीन यूरोप में इस्तेमाल किया जाने वाला हल कांस्य युग के बाद से मूल रूप से अपरिवर्तित रहा है। केवल हल का फाल, जो आमतौर पर लकड़ी के बजाय लोहे का बना होता था, 10वीं शताब्दी ईसा पूर्व से बदल गया। इस समय, जुताई के दौरान हल चलाने वाले द्वारा हल को एक निश्चित ऊंचाई तक उठाया जाता था, जिसके लिए काफी प्रयास की आवश्यकता होती थी। जोते गए कुंड न तो सीधे थे और न ही गहरे, इसलिए दो बार जुताई करना आवश्यक था। दूसरे पास के दौरान, हल पहले पास की दिशा में समकोण पर होना चाहिए।
यूरोप में जर्मन किसान सदियों से पारंपरिक हलों का उपयोग करते आ रहे हैं। पहली शताब्दी ईसा पूर्व तक, एक नए प्रकार का हल पेश किया गया था। इसमें जुताई की गहराई को नियंत्रित करने के लिए एक पहिया लगा था, जिससे हल चलाने वाले के श्रम की बचत होती थी। नए हल में मिट्टी को काटने के लिए एक फाल और मिट्टी को पलटने के लिए एक मोल्डबोर्ड था, जिसके परिणामस्वरूप गहरी और साफ-सुथरी नाली बन गई, जिसने पिछली जुताई के तरीकों की जगह ले ली। नया हल पुराने हल से भारी था, जिसे खींचने में काफी मेहनत लगती थी, इसलिए किसान खेतों की जुताई के लिए बैलों का इस्तेमाल करते थे। दसवीं और ग्यारहवीं शताब्दी में जुताई के लिए घोड़ों का उपयोग किया जाने लगा। आजकल, चीन सहित दुनिया के कई हिस्सों में अभी भी खेती के लिए हल का उपयोग किया जाता है। हल के समान उपकरणों को "हल" भी कहा जाता है।
हलों को टर्नओवर हल, रोटरी हल, पांच साझा हल, लिबरेशन हल और हल दीवार में विभाजित किया गया है।